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JAMMIN' SAUCE(ジャミンソース)


鰹ダシ入りの醤油がブレンドされた優しい味のジャークシーズニング
JAMMIN' SAUCE (ジャミンソース)
和高醸造が提案する,音楽とリンクした調味料シリーズ!!
ラベルデザインに,唯一無二の絵で全国各地で活躍中のペイントアーティスト『NOVOL』を迎え,『UP BEAT SAUCE SERIES』として展開して行きます!
第一弾は,『JAMMIN'』です!
レゲエの国ジャマイカの郷土料理『ジャークチキン』のシーズニング(漬け込みダレ)に,鰹ダシのたっぷり入った醤油をブレンド!日本人の味覚に合う,優しい味に仕上げました!

調理方法は,とっても簡単3ステップ!
1.肉にフォーク等で穴を開ける。
(皮の部分にしっかり穴を開けると肉が縮みにくくなります。)

2.ソースに漬け込んで2〜3日冷蔵庫で保存
(ジップロックやナイロン袋に入れると,少量のソースでしっかり漬かります。)

3.BBQコンロ,オーブン,フライパンで焼く。
(オーブンの場合,上段に入れ200℃で20〜25分、 皮面に焦げ目がつくくらいまで)

肉がとっても柔らかくなり,スパイスと醤油の香りが食欲をそそります!
鶏肉以外にも,牛肉,豚肉,魚介類など幅広く使用できます!BBQのお供に是非!

・カレーを作る時のアクセントに!四人前に対してスプーン大さじ一杯入れると,
香りが引き立ちます!

・ 定価
815円(税74円)
・ 販売価格

815円(税74円)

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